2012年1月23日月曜日
鶏そば屋 いしぐふー
数々のそばランキングでNo1の「いしぐふ~」さんが、
沖縄初の「鶏そば屋」さんを新たにOPENされたとの事。
おそばの麺、もっちりコシがあり食べ応えがありました。
スープは衝撃的。
「あっさり」でもあっさりしすぎてない、どんどん口に運びたくなるような
そんな味でした(伝わってないかな^^;)
餃子も「もっちり」しておいしいかった〜
器やレンゲもすごく素敵で、食べるだけでなく目でも楽しめて
会話も弾む^^
場所は浦添市港川にあるステイツサイドタウンのカンサストリート40番です。
外人住宅がずらっとならんでおり、おしゃれなcafeや雑貨やさんもあります。
すごく、ステキな場所でした^^
鶏そば屋いしぐふー
営業時間 午前7:30 ~午後5:00
定休日 水曜日
2011年9月13日火曜日
2011年8月30日火曜日
2011年8月25日木曜日
2011年8月13日土曜日
【旧盆ブルー】
ある本で「旧盆ブルー」という言葉を知りました。
旧盆になると、台所から一歩も出れず暑い中、ただただ料理に没頭。
料理をしながら、挨拶回りに来たお客様の対応。
ともかく、いろいろ気も体力も使う旧盆はお嫁さんにとって「旧盆ブルー」と
言われるらしいです。
確かに大変ですが、仏壇に「果物」やら「かるかん」やら「クンペン」やら
「お花」をせっせと運び、ご先祖様を迎える準備が整った仏壇を見ると、
義務的な感情が、喜ばせたいという感情に変わるんですよね。
なぜか。
仏壇の上のお供え物は減らないけど、きっと、「この中味汁、しょっぱい!」とか、
「この天ぷら、油吸いすぎ!」とか言いながらも、喜んでくれていると信じて(笑)
明日の仕込みを夜まで頑張るのでした・・。
旧盆ブルー中・・という方や、お盆休みがなく仕事をしている方、挨拶回りで
「かめ〜かめ〜」攻撃にあっている方、
いろんな旧盆の様子があると思いますが、帰ってきているご先祖様へ
「う〜と〜と〜」しましょう^^
●写真は、お迎え前の様子です。
「う〜じ〜」が売り切れでなかなかなくて、探すの大変でした^^;
2011年8月11日木曜日
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